jueves, 29 de abril de 2010

El Lince ibérico

Alimentación de los pandas gigantes


Los pandas gigantes a pesar de poseer un aparato digestivo de un carnívoro se alimentan casi exclusivamente de materia vegetal. Su principal fuente energética es el bambú y representa el 99% de su dieta. A diferencia de los animales herbívoros carecen de la flora intestinal necesaria para fermentar la celulosa, por ello se ven obligados a ingerir grandes cantidades de bambú. Además presentan una serie de adaptaciones como la presencia de un falso pulgar (prolongación del hueso sesamoideo radial), premolares anchos, grandes arcos zigomáticos, cresta sagital prominente o musculatura cráneo-mandibular robusta, que le permiten masticar las duras cañas de bambú. Todo ello, junto con una serie de comportamientos adaptativos como la selección minuciosa del bambú o la actividad reducida le ayudan a optimizar el aprovechamiento energético.
Hoy en día, los pandas se pueden encontrar fuera de China en un número muy reducido de zoos aunque distribuidos en puntos geográficos tan distantes como Norte América, Europa, Japón y Tailandia.

Enfermedad Renal Crónica en linces

El lince ibérico, un felino exclusivo de España y en peligro de extinción, tiene un nuevo enemigo, una enfermedad infecciosa del riñón que amenaza con diezmar la población de este felino que se mantiene cautiva para su cría controlada y sus posterior reintroducción en el medio silvestre. Se ha constatado que la ERC no es infecto-contagiosa y que solo afecta a los ejemplares que no viven en libertad, por lo que un grupo de 24 especialistas ya trabaja para detectar el origen de esta patología que, inicialmente, se asocia a la alimentación.
No obstante, indicó que por el momento y a la espera de los resultados científicos, se han puesto en marcha medidas de control para afrontar esta crisis sanitaria, como el análisis de la alimentación de los linces, la eliminación de aditivos vitamínicos y vacunas, entre otras. Se ha acordado cambiar las granjas que proveen de conejos para la alimentación suplementaria de los linces así como los protocolos de administración de vitaminas, complementos de minerales y vacunaciones.
Esto demuestra la importancia de un control exhaustivo de la alimentación en cada clase de animal porque cada variante es de suma importancia.
El video que aparece acontinuación es un reportaje de este acontecimiento cuando apareció en Doñana.

La Enfermedad Renal Crónica amenaza a los linces en cautividad


miércoles, 28 de abril de 2010

Sobrepeso

Al igual que las personas, los perros pueden ganar algunos kilos superfluos con rapidez, en particular cuando envejecen y hacen menos ejercicio. La mayoría de propietarios son conscientes de ello cuando van al veterinario con su animal por una enfermedad asociada a este sobrepeso. Los perros con sobrepeso y obesos son más propensos a desarrollar diabetes, problemas cardíacos y respiratorios, artrosis, incluso trastornos del comportamiento. Entenderás fácilmente entonces porque es importante vigilar con atención el peso de tu perro.


Para ayudar a tu perro a perder peso, empieza por reducir las comidas principales de un 10% a 15% durante dos semanas. Divide la comida en varias raciones más pequeñas para reducir el tiempo que tu perro está sin comer y para seguir con precisión lo que le das de comer. Es aconsejable pesar cada vez la cantidad de alimento que pones en el comedero para evitar que con el tiempo pongas de más. Recuerda que la ración recomendada en el envase es una indicación basada en un perro medio. Las necesidades particulares de un perro pueden ser superiores o inferiores a la media.
Pasados quince días, verifica de nuevo el peso de tu perro y sigue el régimen hasta alcanzar el peso ideal. A veces hacen falta varios meses para rectificar un aumento de peso considerable, por lo que hay que tener paciencia. Una vez logrado, deberás adaptar ligeramente las cantidades de comida para estabilizar el peso de tu perro.

Nunca hagas pasar hambre a tu perro para que pierda peso más rápidamente. No es prudente reducir el aporte alimentario más de un 15% porque tu animal no obtendría el equilibrio correcto en vitaminas y minerales esenciales y correría el riesgo de ponerse gravemente enfermo.

También puedes plantearte dar a tu perro una alimentación baja en calorías (light) especialmente concebida para ello. Las dietas bajas en calorías son menos concentradas y contienen menos grasa. Por lo tanto, no debes reducir la cantidad de comida. Además, de esta forma estas seguro de que tu perro sigue recibiendo las vitaminas y los minerales esenciales en las proporciones correctas. Una vez alcanzado el peso ideal, puedes volver a una variedad estándar para perros adultos, aunque es más prudente mantener una alimentación baja en calorías a lo largo de su vida adulta. Los alimentos light también son ideales para los perros menos activos que no requieren un aporte energético importante en su alimentación.

Aumentar la cantidad de ejercicio de tu perro es sencillo y puede ayudarle a quemar los kilos superfluos. Añadir 10 minutos de paseo ó 20 minutos de juego cada día no solo tiene la ventaja de pasar más tiempo con tu perro, sino que también puede ser beneficioso para ti. Asegúrate de que el tipo de ejercicio sea enérgico y que el ritmo cardíaco de tu perro aumenta. Sin embargo, evita practicarlo cuando la temperatura exterior es muy elevada, ya que correría el riesgo de sufrir un ataque cardíaco.

martes, 27 de abril de 2010

Mitos en la nutrición de las mascotas

Cuántas veces hemos escuchado..." mi perro no puede estar enfermo, si come todo sano, lo mismo que comemos nosotros, y si a nosotros no nos sienta mal, a él tampoco" Algunos dueños prefieren alimentar a sus mascotas con "comida para personas". Esto suele pasar porque piensan que el suministrales restos de comida a su alimento, el animal tendrá una dieta más equilibrada; sin embargo, algunos alimentos que consumimos no son los adecuados y no deberían utilizarse; pero otros son perjudiciales.
Las necesidades nutricionales de los perros y gatos no son las mismas que la de las personas. Los restos de comida que se administran al animal pueden ser muy sabrosos (y muy apreciados) pero no aportan una nutrición equilibrada. Si se quiere alimentar al animal con restos de comida no debe superar nunca del 5 al 10% de la ingesta calórica diaria total.
La carne, pescado o ave que se administre debe estar bien cocida y no contener ningún hueso. Se debe controlar estrictamente la cantidad de leche y queso aportado, algunos perros y gatos adultos presentan intolerancia a la lactosa y no pueden digerir estos productos, trayendo como consecuencias disturbios intestinales. Debe procurarse no utilizar restos de comidas para corregir los desequilibrios nutricionales de una dieta pobre. Con una alimentación completa y equilibrada no son necesarios los suplementos vitamínicos o minerales, que incluso pueden ser perjudiciales para la salud. Solo el veterinario es el encargado de recetar estos suplementos. (como en casos geriátricos, lactancia, etc..) Se debe vigilar la aparición de cambios en el comportamiento , tales como pedir durante las comidas y robarlas. Deben suspenderse las comidas extras si el animal presenta aumento de peso, trastornos gastrointestinales, o síntomas de desequilibrio nutricional.


Ejemplo: Intoxicación por chocolate
A la mayoría de los perros les gustan los sabores dulces, incluyendo el del chocolate. El chocolate contiene la teobromina, que al consumirla en grandes cantidades es tóxica para los perros. Los síntomas de toxicidad por teobromina en los perros, incluyen vómitos, diarrea, jadeos, inquietud, y temblores musculares. Estos síntomas los podemos observar entre 4 a 5 horas de que el perro ingirió el chocolate.

*Consejo: La mayoría de los factores que previenen y originan obesidad son los mismos en las personas que en los animales. Si ambos, el animal y su dueño, disminuyen la ingesta de grasas e incrementan el nivel de ejercicio, se beneficiarán los dos. Pasear más frecuentemente con el perro ayuda a mejorar su dieta y a mantener su peso ideal.

Enriquecimiento alimentario

El enriquecimiento ambiental se define como cualquier cambio que se realice en el ambiente de un animal con el objetivo de mejorar su bienestar físico y mental. El enriquecimiento estimula una amplia variedad de comportamientos mejorando la salud y bienestar de un determinado animal.


En la naturaleza, los grandes mamíferos consumen mucho tiempo en la difícil tarea de adquirir comida, por lo que una gran parte del enriquecimiento que se les ofrece en los zoológicos es alimentario. Hay que tener cuidado para que al proporcionar comida en forma de enriquecimiento, no se sobrepasen las calorías que cada animal necesita para cubrir su necesidades diarias, porque esto podría llevarnos a problemas de obesidad. Como regla, la comida que se use debe ser parte de su ración diaria, otra opción sería usar comida baja en calorías como enriquecimiento. Esto imitaría lo que en realidad ocurre en la naturaleza, muchas especies pasan mucho tiempo alimentándose porque la comida que toman es de bajo valor nutricional. Así una forma más “naturalizada” de dar de comer sería dar mayor cantidad de productos frescos, que no son tan ricos nutricionalmente como muchos piensos.

domingo, 25 de abril de 2010

Bromatología

La Bromatología es la ciencia que estudia a los alimentos en cuanto a su producción, manipulación, conservación, elaboración y distribución, así como su relación con la sanidad.

Comprende la medición de las cantidades a suministrar a los individuos de acuerdo con los regímenes alimenticios específicos de cada ser; por esta razón la bromatología se divide en dos grandes categorías:

1. La antropobromatología, que corresponde al estudio de los alimentos destinados específicamente al consumo por parte del humano.

2. La zoobromatología, que corresponde al estudio de los alimentos destinados al consumo de las distintas especies animales y que incluyen el estudio de los valores alimenticios y dietas en general.


La bromatología estudia los alimentos desde varios aspectos, tales como valor nutritivo, sensorial, higiénico sanitario, y química analítica, incluyendo la higiene, toxicidad y otras alteraciones.


En este blog el tema principal será la zoobromatología. Espero que disfruten y aprendan mucho de él.

Un saludo.

jueves, 22 de abril de 2010

La Dieta

Una dieta es la pauta que un animal sigue en el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra dieta significa "régimen de vida". Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al "conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente, aunque también puede hacer referencia al régimen que, en determinadas circunstancias, se imponen a aquellos animales sanos, enfermos o convalecientes.

Una dieta se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental.Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad y situación de salud.

Los animales pueden adjetivarse de muchas maneras según su dieta: Caníbal, carnívoro, detritívoro,gumívoro, hematófago, herbívoro, insectívoro, malacófago, nectarívoro, omnívoro, piscívoro, planctívoro, polinívoro, zooplanctívoro, frugívoro, granívoro, necrofagos,entre las más comunes.

lunes, 19 de abril de 2010

¿Qué es la nutrición animal?

La nutrición animal se dedica al estudio de la alimentación de los animales. Normalmente para su cría o para uso humano, aunque también se utiliza para recuperar animales salvajes protegidos.

En la cría con fines económicos, además de conservar la salud del animal el conocimiento de la nutrición animal tiene efectos deseables. Desde la maximización de conversion de alimento que se le suministra al animal a carne, leche u otro producto que se desee obtener hasta el grado de impacto que producen los animales en el ambiente (por ejemplo la emisión de metano producida por los rumiantes depende mucho de su alimentación).